华新社东莞9月29日电（记者 邹志华）中国非物质文化遗产保护再迎历史性节点。截至目前，中国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，位居世界第一；全国各级非遗代表性项目超过10万项，其中国家级非遗代表性项目1557项。与此同时，全国中华老字号数量已达1455家，平均品牌存续时间超过145年，2024年实现营业收入超2万亿元、海外营收超500亿元。
然而，与庞大的文化存量形成反差的是，开展海外业务的老字号企业占比仅为13.7%，多数非遗项目和老字号仍困于本土市场，缺乏走向世界的有效通道。如何让“活态记忆”跨越山海，成为文化传承与产业发展的共同命题。
非遗出海：从“乡愁经济”到“价值消费”
过去，老字号出海主要依赖华侨华人的怀旧消费，品类集中在食品、中药等传统领域。近年来，这一格局正在发生深层转变——以文化审美和生活方式为驱动的“价值消费”正成为新趋势。
五芳斋月饼今年出口突破75万只、60吨，同比增长超100%，海外消费者中外籍顾客数量明显增长。浙江知味观月饼已覆盖美国、加拿大、澳大利亚及德国等地，出口货值达300万元。天津市鸵鸟墨水2025年墨水出口额实现150%的增长。创立于1906年的老庙黄金，港澳及海外门店数量已达15家，店员向海外顾客讲解葫芦谐音“福禄”、莲花象征清雅等纹样寓意，将产品交易转化为文化对话。
豫园珠宝时尚集团副总裁刘岩表示：“中国老字号黄金珠宝的最大优势，是每一款纹样都有文化出处，每一件产品都有情感温度，这是能跨越国界、打动全球消费者的核心竞争力。”
片仔癀以“药食同源”理念推出“国潮养生”产品，适配全球年轻消费者场景。王星记扇作为国家级非遗登上伦敦时装周，东方工艺成为秀场点睛之笔。松鹤楼伦敦首店于2025年启幕，南翔馒头店曼谷首店今年1月开业，以轻资产模式传递东方生活美学。
电子商务：文化出海的“数字基础设施”
老字号年轻态出海的背后，电子商务正发挥越来越关键的作用。2026年商务部“老字号嘉年华”老字号全球发布大会明确提出，老字号出海以“产品为基、文化为魂、渠道为桥”为核心路径。抖音生活服务发布“老字号厂牌”计划，从内容、场景、产品三大维度助力老字号数字化转型。
然而，线上渠道的高门槛和佣金压力，仍是中小型非遗项目和老字号商家出海的主要障碍。数据显示，已有83%的入驻老字号开通直播或短视频带货，直播贡献销售额占比超49%，但整体数字化渗透率仍待提升。
在此背景下，“华夏匠心”中华老字号·非遗精品商城正式启动全球招募。商城以“前期免费入驻、仅收6%佣金”为核心政策，专注于中华老字号与非遗产品的垂直领域，提供品牌故事挖掘、多语种内容制作、海外分发等一站式服务。依托华文财经新闻社覆盖全球149个国家和地区的传播网络，商城为老字号和非遗产品搭建数字化出海通道。
华号传媒科技负责人陈志高表示：“老字号出海的本质，是让世界理解中华文化的价值。数字化不是替代传统，而是让传统被更多人看见。一瓶古法酿造的老醋、一块手工錾刻的金饰，背后都是几千年的文化积淀。我们要做的，就是把这些故事用世界听得懂的语言讲出来。”
从1455家到全球市场：文化出海的新生态
中国老字号从“本土品牌”走向“全球文化符号”的进程正在加速。天津市商业大学老字号协同创新中心副秘书长张阳指出，当前老字号企业国际化意愿与能力显著增强，出海进程明显提速，品牌国际影响力与文化传播效能同步提升。
“华夏匠心”商城还将与华新社“华夏印象”国际非遗文化产业园项目联动，为入驻商家提供海外线下展示与销售窗口，构建“线上+线下”“国内+海外”的文化传承与产业生态。首期计划招募500家商家，优先面向中华老字号企业、各级非遗代表性传承人及非遗工坊。
豫园股份副总裁胡俊杰的观察或许更具启示意义：“不需要刻意讨好市场，把正宗的中国味道、中国审美、中国匠心带出去，本身就是全球稀缺的潮流。”
从一张糖纸到一间门店，从一款月饼到一件金饰，中华老字号正以年轻态叩开全球市场。电子商务平台的价值，不仅在于为老字号提供销售渠道，更在于为华夏文化传承搭建一座通往世界的桥梁。非遗出海正当时，数字化助力文化出海的新生态正在形成。
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